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Waffles de churro con ricotta

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Ingredientes:

– 1 pote de 8 onzas de queso ricotta “Real California” – 1/2 taza de mantequilla “Real California” derretida – 1 taza y 1/2 de mezcla para waffles – 2/3 de taza de leche “Real California Milk” – 1 huevo – 3 cucharadas de aceite vegetal – 1/2 taza de azúcar blanca – 1/2 taza de canela
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Direcciones:

Precalienta la plancha para waffles y rocíala con aceite antiadherente en aerosol.

En un recipiente mediano, integra la mezcla para waffles, la leche, el aceite vegetal y el huevo, hasta alcanzar una textura uniforme. Con una cuchara, coloca la mezcla en la plancha para waffles, hasta que la mezcla alcance los lados de cada cuadrado. Cocina durante 5 minutos o hasta que los waffles estén ligeramente dorados y crujientes (el tiempo de cocción variará según la plancha para waffles). Derrite la mantequilla en un recipiente y resérvala. Mezcla la canela y el azúcar en otro recipiente y reserva la mezcla. Cuando los waffles estén listos, usa un pincel para masas para esparcir la mantequilla sobre un lado del waffle y sumérgelo en la mezcla de azúcar y canela. Coloca abundante queso ricotta encima para decorar.

Rinde: 2

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