Nuestras vacas del estado dorado
Están pastando, alimentándose, mugiendo y masticando, todo para producir la leche que tu cuerpo necesita.
Los alimentos que hacen que nuestras vacas digan: “¡Mmm-uu!”
Los pros y contras de las vacas lecheras de California.
Los pros y contras de las vacas lecheras de California.
Satisface tu curiosidad sobre las vacas con algunos datos muy divertidos de los productos lácteos
Hace aproximadamente 2000 años, las tribus migrantes que se asentaron en los Países Bajos cruzaron el ganado negro de los Bátavos con el blanco de los Frisones, dando lugar a lo que hoy conocemos como Holstein-Friesian o Frisona. Estas vacas comenzaron su viaje a los Estados Unidos después de que Winthrop Chenery comprara una vaca Holstein a un capitán de vela holandés que llegó a Boston en 1852. La vaca proporcionó al barco leche fresca durante la travesía. Chenery pronto comenzó a importar más Holstein con otros criadores estadounidenses, lo que ayudó a establecer su presencia en Estados Unidos.
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Los orígenes de la vaca Jersey son un misterio. Sin embargo, originalmente fueron criadas en la isla británica de Jersey, como su nombre lo indica.
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Posiblemente la raza de ganado lechero más antigua del mundo, el Pardo Suizo se originó en Suiza alrededor del año 4000 a. C. El Pardo Suizo apareció por primera vez en los EE. UU. en 1869 por cortesía de Henry M. Clark de Belmont, Massachusetts, quien compró un toro y siete novillas del Coronel G. Burgi de Arth, Suiza.
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En el año 960 d. C, el duque Roberto de Normandía envió un grupo de monjes a la isla de Guernsey para educar a los nativos. Los monjes trajeron consigo su mejor ganado, el Norman Brindle y el Froment du Leon, para crear una nueva raza, la Guernsey. Su llegada a los EE. UU. se produjo a través del capitán Belair de la goleta Pilot en septiembre de 1840. Sus tres Norman Brindles, junto con las dos novillas y el toro de la Isla de Guernsey pertenecientes al Capitán Prince, fueron el ganado original de la manada de Guernsey que continúa en la actualidad.
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La raza Ayrshire se originó en el condado de Ayr, Escocia, en algún momento antes de 1800. Su primera aparición en Estados Unidos ocurrió en Connecticut alrededor de 1822. La raza sigue siendo muy popular en Nueva Inglaterra ya que el entorno es muy similar al de su Escocia natal.
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Una de las razas de ordeño más antiguas del mundo, “Shorthorn” se originó en el noreste de Inglaterra en el valle del río Tees. Los primeros Shorthorn llegaron a Virginia en 1783, y se convirtieron rápidamente en los favoritos de los pioneros por su leche, carne y habilidad como animales de trabajo.
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