Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Té con queso de California
Recipes
Ingredientes:
– 1/4 de taza de queso crema “Real California”, a temperatura ambiente
– 1/2 taza más 2 cucharadas de crema espesa para batir “Real California”, divididas
– 1/4 de taza de azúcar en polvo, dividida
– 2 a 4 cucharadas de leche “Real California” o leche sin lactose “Real California”, según sea necesario
– 4 tazas y 1/2 de té helado o caliente
– Sal, que puede ser sal en escamas o sal del Himalaya, para espolvorear al finalizar
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Direcciones:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
En una cacerola pequeña a fuego bajo, coloca el queso crema y 2 cucharadas de crema, bate despacio los ingredientes hasta que el queso crema se derrita y la mezcla alcance una textura cremosa, durante 1 o 2 minutos. Deja reposar durante 5 minutos para que se enfríe hasta que alcance temperatura ambiente.
En el recipiente de una batidora de pie con un accesorio para batir o en un recipiente mediano con una batidora de mano, bate a potencia alta el azúcar y 1/2 taza de crema hasta formar picos suaves. Añade la mezcla de queso crema. Incorpora leche hasta lograr la consistencia deseada.
Llena vasos o tazas con té y agrega la mezcla de queso. Espolvorea con sal y sirve. Rinde: 4 porciones.
Inspirado en yummy.ph
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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